Alimentación
Datos del curso
- TÃtulo:
Curso Gratis de Elaborador de Vinos de Crianza
- Comunidad Autonoma
- Todas
- Estado laboral
- Desempleados
- Metodologia
- Presencial
- Dónde:
- CNFO y Centros Colaboradores - Madrid
- CategorÃa:
- Alimentación
Descripción
Excelente curso, con titulación oficial y 100% Subvencionado por el Ministerio de Trabajo, ¡infórmate más!
Requisitos: Estar desempleado, tener nacionalidad española o permiso de residencia y tener Graduado Escolar.Información:
- Dirigido a: Desempleados de España
- Modalidad: Presencial
- Duración: 150 horas
- Evaluación: a consultar
- Precio: Curso gratis
- Titulación: TÃtulo Oficial de cualificación profesional emitido por el Ministerio de Trabajo.
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Objetivos: Al finalizar este curso el alumno estará capacitado para llevar a cabo la preparación de las condiciones ambientales, asà como la preparación, mantenimiento, llenado y almacenado de toneles, controlando la evolución del vino para la obtención de los distintos tipos de vinos de crianza.
Temario:
- Condiciones técnicas de añejamiento en toneles de madera.
- Modificaciones quÃmicas que se producen en la crianza.
- Factores ambientales que influyen en el envejecimiento.
- Preparación de toneles nuevos.
- Mantenimiento de toneles en proceso de crianza. Naturaleza de los toneles.
- Prácticas de trasiegos en toneles.
- Rellenos y tomas de muestras.
- Tiempo de permanencia del vino en los toneles. Consideraciones técnicas.
- Envejecimiento acelerado. Procedimiento MONTI
- Condiciones del envejecimiento en botellas.
- Normativa de vinos de crianza.
- Clasificación de los vinos de Licor.
- CaracterÃsticas de los vinos de Licor.
- Tranformación.
- Sobretablas.
- Crianza.
- Condiciones de crianza.
- Homologación y tipifación de vinos.
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Centro
- Centro:
- CNFO y Centros Colaboradores - Sitio Web
- Calle:
- Calle Condesa de Venadito
- CP:
- 28027
- Ciudad:
- Madrid
- Estado / Provincia:
- Madrid
- PaÃs:
-
Descripción
CNFO es el Centro de Formación a nivel nacional del INEM, que conjuntamente con los Centros de las Comunidades Autónomas y de los Centros Colaboradores, imparten los cursos de formación ocupacional, si deseas encontrar tu Centro más cercano para realizar éste curso del INEM puedes hacerlo por internet, para ello haz clic aquÃ.
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